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轉(zhuǎn)眼間又快到一年一度的端午吃粽子的季節(jié)啦，那跳躍在齒間的糯米，那融化在味蕾上的鮮肉，那甜蜜在心間的豆沙，既是美味，也是傳統(tǒng)......那如何既能吃到美味的粽子，又能保護好我們的胃呢？

粽子吃多了會怎么樣

1、粽子是一種用糯米制成的高熱量食物，所以粘性大，老人和兒童如果吃太多，那么很容易引起消化不良。

 2、如果有胃病的朋友也不要多吃，最好不吃。因為你的腸胃本來就不好，再加上糯米性溫滯氣，含植物纖維既多又長，吃多了會加重胃腸負擔。很有可能造成潰瘍穿孔、出血，使病情加重。

粽子怎么吃不傷胃？

1、粽子+熱茶    一杯清香的熱茶能解暑、消食，同時會解除粽子的油膩。熱茶的種類不限，但一定要是熱茶，因為冷的東西會讓糯米變得更加的不易消化，最后產(chǎn)生腹脹的感覺。

2、搭配山楂、陳皮    山楂、陳皮這兩種食、藥皆宜的食物自古以來就被人們應用在消食、散瘀、去悶的地方，因此它們對于去除吃粽子后的油膩感和積漲感有很好的作用。同時，山楂還有絕佳的消脂效果。

3、搭配白蘿卜    蘿卜健胃、消食又通氣，是養(yǎng)生的絕佳食品。對于老人、小孩和消化不良的人群來說，吃粽子的時候，搭配上涼爽的白蘿卜，可以起到通氣、去積食的作用。另外，大家還可以嘗試一些和蘿卜有相同效果的蔬菜，例如：芹菜、菠菜、洋蔥等等，這些蔬菜都能夠幫助我們很好的消化掉黏膩的粽子。

4、搭配清淡蔬菜湯    粽子大多用糯米做成，糯米熱量偏高不易消化。每次不宜食用過多。吃粽子配一碗清淡的蔬菜湯，如冬瓜、竹筍、絲瓜湯、蘿卜湯等能幫助消化。

5、吃飽別懶多走動    所謂消化不良，就是食物在胃里轉(zhuǎn)不動了。大家可以用手揉一揉肚子，或者用熱水敷一下。到外面散散步，幫助胃消化。

四大人群不適合吃粽子

1、心血管病患者    粽子的品種繁多，其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪較多，屬油膩食品。患有高血壓、高血脂、冠心病者若進食過多，可增加血液粘稠度，加重心臟負擔和缺血程度，誘發(fā)心絞痛和心肌梗塞。

2、老人和兒童    粽子多用糯米制成，粘性大，老人和兒童如過量進食，極易造成消化不良，并由此產(chǎn)生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

3、胃腸道病患者    粽子蒸熟后會釋放出一種膠性物質(zhì)，吃后會增加消化酶的負荷。粽子中的糯米性溫滯氣，合植物纖維多且長，吃多了會加重胃腸的負擔。患十二指潰瘍的病人若貪吃粽子，很有可能造成潰瘍穿孔、出血。

4、糖尿病患者    粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等，吃時通常還要加糖，如果不加節(jié)制，會損害胰島功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情。

粽子在這個六月會無處不在，一般人都很難抵擋這美味的誘惑，但是還是要提醒大家，粽子雖美味，食用須克制，可以每天嘗一些，但是不能一次性大量的吃，這樣對身體是有很大的傷害的。